marron's kitchen【マロンズ キッチン】京都市中京区三条会商店街近くのカフェ、時々お料理教室。
marron's kitchenのお料理教室は、お料理大好きな方はもちろん、
全くのお料理初心者の方や男性、お子さまにも楽しんでいただける内容です。
季節のお野菜や新鮮で安心安全な食材を使って、
お料理の基礎～応用と食材の扱い方をしっかりと学びます。
お友達同士で集まって作るところから始め楽しく食べるパーティー感覚のレッスンや、
作りたいお料理のリクエストも承ることができるオーダーメイドのレッスンなど、
受講内容をご自由にカスタマイズすることもできます。
お出汁の美味しい取り方や、一番だし・二番だしの味の違いを比較します。
毎年冬恒例の味噌づくり。Bran※の吉田千佳さんから玄米麴を使ったお味噌の仕込みを教わります。
お正月のおせち料理は数回に分けて習得。最終日には復習しながら綺麗にお重に詰めてお持ち帰り。
お料理だけでなく、器の使い方などもレッスン。目で見ても楽しく美味しいお料理を目指します。
お子さま向けのお料理教室も承ります！
お料理が苦手な方、男性もどうぞお気軽にご相談ください。
各種イベントやお料理教室は随時開催しております。
お気軽にお問い合わせください。
