marron's kitchen【マロンズ キッチン】京都市中京区三条会商店街近くのカフェ、時々お料理教室。

marron's BLOG

10月のおせちの会です。

2018.10.29(Mon) 教室の風景

10月のおせちの会を10月23日と27日に開きました。
今回は参加者が少なかったので、皆さんに実践していただきました!
お出汁の取り方、今まで毎回取っていますが実際自分で取ると良くわかると思います。今回のメニュー、海老のオランダ煮の下ごしらえ。皆さん真剣です!海老のオランダ煮の出来上がり!とっても美味しいですよ。田作りは頭を揃えて盛り付けします。こうすると綺麗ですね。鈴木さんのセンス素晴らしいです!
今回は人数が少なかったのでたっぷりといただきました!

おせち料理の会はあと2回、11月と12月ですね。
11月のメニューは、数の子、柿のなます和え、お煮しめ、鶏の松風焼きです。
11月24日(土)はおかげさまで満席になりました。11月27日(火)はまだ少し空きがあります。

12月は今まで習った料理の盛り付けを習っていただきます。お料理はこちらで準備します。
12月は4日(火)と8日(土)です。

11月、12月共に開始時間は11 時から、会費は4500円です。

■□■ お申し込みはこちらから ■□■

    お名前必須
    メールアドレス必須
    ご連絡のつきやすいお電話番号必須
    ご要望(参加をご希望の日時・食物アレルギーetc)などあればご記入ください

    プライバシーポリシー を一読の上、同意をお願いいたします。
    同意いただける場合のみ下にチェックを入れてください。
    同意の無い場合こちらのフォームはご利用いただけません。