marron's kitchen【マロンズ キッチン】京都市中京区三条会商店街近くのカフェ、時々お料理教室。

marron's BLOG

米ぬかふりかけづくりと米袋バッグ展

2022.09.29(Thu) 教室のご案内

米ぬかふりかけづくりと米袋バッグ展〜

新米の季節に合わせて、お米を食べ尽くし、愉しむ会を共同開催します

玄米はホーム精米機で精米して、白米は土鍋で炊き上げます

残った米ぬかは、料理家の吉田千佳さんといっしょに「米ぬかふりかけ」をつくります

フライパンで丁寧に炒って、特製ダレで仕上げる中に、素材の味を楽しめる楽しい仕掛けがいっぱいです

また今回は、使い終わった米袋も、作家のbocca さんの手で素敵バッグに加工され、展示即売されます

marron’s kitchenからは、米粉をスイーツに仕上げ、ケーキセットとして提供します

新米を 余すところなく 味わい 使い切る 

前向きでちょっといい、ゆるエコな新米をいっしょに愉しみましょう

開催日時 2022.11.19(土) 11時〜13時
メニュー 米ぬかふりかけ
土鍋ごはん
玄米みそ具沢山みそ汁
野菜の小鉢
レッスン費用 4500円
定員 6名
備考 ふりかけ1びんお土産付き
米袋バッグの展示販売
marron’s kitchen米粉スイーツセットも用意しています。
親子参加もokです。

■□■ お申し込みはこちらから ■□■

    お名前必須
    メールアドレス必須
    ご連絡のつきやすいお電話番号必須
    ご要望(参加をご希望の日時・食物アレルギーetc)などあればご記入ください

    プライバシーポリシー を一読の上、同意をお願いいたします。
    同意いただける場合のみ下にチェックを入れてください。
    同意の無い場合こちらのフォームはご利用いただけません。