米ぬかふりかけづくりと米袋バッグ展〜

新米の季節に合わせて、お米を食べ尽くし、愉しむ会を共同開催します

玄米はホーム精米機で精米して、白米は土鍋で炊き上げます

残った米ぬかは、料理家の吉田千佳さんといっしょに「米ぬかふりかけ」をつくります

フライパンで丁寧に炒って、特製ダレで仕上げる中に、素材の味を楽しめる楽しい仕掛けがいっぱいです

また今回は、使い終わった米袋も、作家のbocca さんの手で素敵バッグに加工され、展示即売されます

marron’s kitchenからは、米粉をスイーツに仕上げ、ケーキセットとして提供します

新米を　余すところなく　味わい　使い切る　

前向きでちょっといい、ゆるエコな新米をいっしょに愉しみましょう

開催日時	2022.11.19(土)　11時〜13時
メニュー	米ぬかふりかけ 土鍋ごはん 玄米みそ具沢山みそ汁 野菜の小鉢
費用	4500円
定員	6名
備考	ふりかけ1びんお土産付き 米袋バッグの展示販売 marron’s kitchen米粉スイーツセットも用意しています。 親子参加もokです。