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2019.12.11 教室の風景

和菓子店青洋さんの松露教室。

和菓子店青洋さんの松露の教室を開催しました。

青洋さんの松露はパステルカラーで色とりどりでとても可愛らしい松露です。

松露の中の餡もそれぞれ違います。

一見簡単そうに見える松露ですが、意外と大変で砂糖の煮詰め方が1グラムでも違うと上手く出来ないそうです。

皆さん、上手に出来あがりました!

箱に入れて完成です。

誕生日和菓子ケーキも作ってもらいました♪