豆の界隈

毎日の食事にほんの少しのお豆さんを入れてみてください
お水に浸す時間はかかるけど
時間がお料理してくれます
コトコト鍋が唄います

そんな時間を大切にしてほしい

お豆さんのお話、お料理のコツなどを聞きながら、豆ランチをいただきましょう
11時半から召しあがっていただけます

当日は、長野県産オーガニック豆を使用します
豆の販売もございます

＜メニュー＞

ウエルカムドリンク
収穫したばかりのこうじいらずの豆乳
おからペーストと青菜のサラダ
島豆腐
黒豆サラダ
紫花豆とトマト煮込み
vege黒豆ハンバーグ
白いんげん豆すり流し 玄米餅入り
黒豆茶
白いんげん豆のインジョルミ(韓国菓子)

＊メニューは異なる場合があります

開催日時	2025.02.16(日)　11時30分〜
費用	3500円
定員	8名
備考	教室ではなく、お食事会です お気軽にご参加ください